先给主角来张特写。
洗净后,掰成小段。*如果有老筋,记得撕去。
锅中多加些食用油,烧热后放入豇豆,小火慢煎。
熟透后,控油捞出。
平底锅中留少许底油,干辣椒掰小段,爆香。
倒入炒好的豇豆,加适量食盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
炒好后呈出即可。
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