准备材料这些,1.干河粉用凉水泡软(大概5分钟)2.虾子去头去虾线(虾头不要扔)3.韭菜切段3.花生仁烘烤一下碾成粗碎
锅中倒5克油,炒一个盛出鸡蛋备用;倒入剩余的油,虾头翻炒出虾油,放入虾仁翻炒
加河粉酱豆芽河粉翻炒,加入味淋、鸡蛋继续翻炒,河粉变软后挤半个柠檬放入韭菜,翻炒出锅
出锅撒上花生碎
上传你做的【Thai Food】泰式炒河粉