首先把花生用清水浸泡一下,把水倒干,莲藕去皮,斩件备用。把排骨斩件后,飞水备用。 起锅把所以备好的材料,放入调味,盐.鸡精.蚝油.老抽,白糖。加水翻炒一下。
放入压力锅,选择肉类功能。如果没有压力锅的,也可以用沙锅煲,慢慢炖2小时左右。就可以出锅啦。。味道还不错,有兴趣的可以试下。
上传你做的莲藕花生焖排骨