莲藕花生焖排骨

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莲藕和花生营养丰富,广东人喜欢的一道菜之一。

用料  

莲藕 一大节
花生 200克
排骨 250克
少许
鸡精 2勺
老抽 少许

莲藕花生焖排骨的做法  

  1. 首先把花生用清水浸泡一下,把水倒干,莲藕去皮,斩件备用。把排骨斩件后,飞水备用。
     起锅把所以备好的材料,放入调味,盐.鸡精.蚝油.老抽,白糖。加水翻炒一下。

    莲藕花生焖排骨的做法 步骤1
  2. 放入压力锅,选择肉类功能。如果没有压力锅的,也可以用沙锅煲,慢慢炖2小时左右。就可以出锅啦。。味道还不错,有兴趣的可以试下。

    莲藕花生焖排骨的做法 步骤2

小贴士

莲藕和花生一定要绵绵的才好吃。一定不可以偷懒喔,选莲藕要挑粉粉的,口感才好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-02 22:07:07
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