小美无糖秋梨膏

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用料  

5斤
罗汉果 1个
20g
红枣 5颗

小美无糖秋梨膏的做法  

  1. 所有食材放入主锅,10秒速度10打碎。

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤1
  2. 15分钟,100℃,速度2.5蒸煮,煮开就可以关掉了~记得盖上防溅网罩~如果溅得厉害调98度

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤2
  3. 用纱布或者滤网过滤出汁水

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤3
  4. 按照梨的不同,熬煮时间不同。我这个秋月梨熬了2小时。先90分钟,盖网罩,120℃,速度3后打开看一下状态,然后就可以去掉网罩,汁水收到刀头露出来后,10分钟10分钟向上加时间。

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤4
  5. 用刮刀棒沾取,用手指摸有粘稠的感觉就可以了,太粘的话到时候冷却后不容易挖取。

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤5
  6. 完成啦✅来杯刷锅水,好喝!

    小美无糖秋梨膏的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-02 23:47:38
335 收藏


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小美无糖秋梨膏的答疑

  • 响亮的耳光  2022-11-07  
    0
    没说放多少水
    作者回复 2022-11-15  
    不加水
  • 乌兰6609  2022-09-15  
    0
    一定要熬稠了才行吗?稍微有点稠的意思成吗?
    作者回复 2022-10-22  
    可以啊,按照自己的喜好

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