花生豆咸汤(超好喝的早安粥)

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小时候就喜欢妈妈做的这个花生豆咸汤
天气冷的时候来一碗,真的暖呼呼的~舒服

用料  

花生 20颗
油菜 1棵
鸡蛋 2个
面粉 一小勺
食用油 少许
生抽 1/2勺
适量

花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法  

  1. 花生洗净切碎

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤1
  2. 锅中倒入少许油,烧热后倒入花生碎(小火翻炒至发黄)

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤2
  3. 倒入水(我倒了两个碗的量,做的是两人份)

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤3
  4. 水开后煮3分钟,让花生豆多煮一会。然后加入面糊,搅拌(这个时候就不要盖锅盖了)

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤4
  5. 3分钟后加上小油菜,如果想加荷包蛋,这个时候可以打上两个鸡蛋🥚

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤5
  6. 倒入少许生抽,加点盐,5分钟后关火即可

  7. 我加了荷包蛋,这个汤和蛋是绝配

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤7
  8. 一口下去,又香又暖,好喝!
    盛好后可以加两滴香油

    花生豆咸汤(超好喝的早安粥)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-03 07:36:54
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