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糖煎红杉鱼

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嘟嘟feng的厨房  嘟嘟feng

用料  

红杉鱼 一条
姜蓉 少量
葱粒 少量
糖 少量

糖煎红杉鱼的做法  

  1. 1.把鱼洗干净，在鱼身上两边各开三刀，两边刀痕错开，让鱼受热均匀
    2.用粗盐腌一下(10到20分钟),放多一点腌，煎之前甩掉
    3.把盐拨一下，甩掉，鱼的开口边下锅，大火慢慢关小火，从尾巴到头，慢慢煎，熟了就可以上碟
    4.一点姜蓉，葱粒，糖，倒热油，酱油从两边放

小贴士

慢火煎的🐟不会发硬

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糖煎红杉鱼相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-03 08:24:28
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