烘焙记录：西葫芦巧克力曲奇
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人做过这道菜
farname蘑菇
用料
烘焙记录：西葫芦巧克力曲奇的做法
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部分用料合影。
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西葫芦去皮擦丝，或用搅拌机打碎。不要去水。
所有粉类拌匀，加入西葫芦碎末。拌匀。 -
铺在烤盘整理成有一定厚度的圆片状。
烤箱360华氏度（180摄氏度）烘烤12-15分钟。
小贴士
1、这里用的其实是zucchini，也叫意大利瓜，深绿色皮，不是浅色皮的西葫芦。
2、杏仁面粉almond flour，不是杏仁粉。
3、all purpose面粉相当于中筋粉吧，我理解用低筋还是中筋粉还是全麦粉什么的，区别不那么大。
4、糖不一定是黄糖，有什么用什么就好。
5、关于没有xx怎么办，xx能不能换成yy等问题的回答：我也不知道，可以自己试试看。
2、杏仁面粉almond flour，不是杏仁粉。
3、all purpose面粉相当于中筋粉吧，我理解用低筋还是中筋粉还是全麦粉什么的，区别不那么大。
4、糖不一定是黄糖，有什么用什么就好。
5、关于没有xx怎么办，xx能不能换成yy等问题的回答：我也不知道，可以自己试试看。
