糯米粉酸奶蛋糕
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人做过这道菜
咣珰一吃
用料
糯米粉酸奶蛋糕的做法
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鸡蛋，酸奶和牛奶放置室温
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牛奶加蔬菜油手动打蛋器至融合，加入酸奶打光滑，加入蛋黄
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打至光滑
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一点点加入糯米粉，搅拌均匀
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直到加完所有糯米粉
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蛋白液电动低速打发到起大泡，加入1/3白糖，继续打到像融化的冰淇淋，加入1/3白糖，高速打至有些凝固，滴柠檬汁，倒入剩下的白糖直到弯钩状态
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1/3蛋白拌入粉糊
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搅拌光滑
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倒入剩下的蛋白中，上下翻动均匀，不要打圈
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倒入纸杯，树莓上撒点白糖
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176摄氏（350华氏）30分钟。
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刚出炉非常漂亮好吃
