猪肝洗净切薄片，放入姜片，一汤勺料酒，一汤勺白胡椒拌匀腌制十分钟。
韭菜洗净切小段。
起锅放入适量油，油热放入猪肝爆炒至变色。放入两汤勺生抽翻炒。
加入韭菜翻炒，放入一汤勺鸡精，适量盐。翻炒几下出锅。
上传你做的韭菜炒猪肝
茂蕾
