冬瓜排骨养生汤(单人快手)

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天气凉了 炒菜有时候觉得油腻 喝点汤 身子和心情都热乎了😄

用料  

排骨 200克(5/6小块)
冬瓜 250克
胡萝卜 半根
红枣 1颗
腐竹 50克
虫草花 20克
料酒 1小勺
一勺半
葱姜 适量

冬瓜排骨养生汤(单人快手)的做法  

  1. 排骨是提前焯好的 买了一斤的排骨 一个人煲汤就取5-6块就好 其他放进冰箱冷藏 等下次煮面或者炖汤再用 很方便~

    冬瓜排骨养生汤(单人快手)的做法 步骤1
  2. 先把胡萝卜和冬瓜切块 一个人的量不用太多 我在叮咚买菜买的冬瓜 每次做汤就切一半

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  3. 腐竹也是五六个切半 家里有就放进去一起煲汤了 有和我一样是豆腐爱好者么哈哈 吃啥都想放豆腐

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  4. 切好的冬瓜萝卜 再放点虫草花 据说煲汤放它很滋补

    冬瓜排骨养生汤(单人快手)的做法 步骤4
  5. 然后放进葱结 姜片

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  6. 再来颗美容养颜的大红枣!哈哈 我煲汤一般不吃 就是调味道 替代白糖了 还有营养~

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  7. 然后就是放进少许料酒 盐 水就好了。

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  8. 蒸汽机两小时 搞定!

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  9. 热乎乎的养生汤~特意做的清淡的 想吃味道浓一些还可以加点蚝油 胡椒等其他调料。

    冬瓜排骨养生汤(单人快手)的做法 步骤9

小贴士

电饭煲的煮粥模式也是可以用来煲汤的 白天上班前预约好时间  晚上回来就有美味的汤享用~
 
该菜谱发布于 2020-11-03 15:16:16
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