坚果柿子蛋糕

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深秋是吃柿子的季节,开发柿子的新吃法。
注意事项:鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,当蛋白质遇到鞣酸的时候,容易发生凝结沉淀的情况会加重肠胃的负担,引起呕吐腹胀的情况,而且严重的还可能会引起结石。所以柿子和鸡蛋牛奶不能同时吃。所以这个方子里不含鸡蛋和牛奶

用料  

熟透的柿子 1个
中筋面粉 120克
黄油 55克
红糖 25克
白糖 25克
各类坚果 适量
2克
无铝泡打粉 2克
小苏打 1克

坚果柿子蛋糕的做法  

  1. 备好材料

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤1
  2. 柿子开小口倒出里面的果肉汁水(不要皮),黄油加热融化

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入糖和黄油搅拌均匀

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入粉类和大部分坚果,拌匀

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤4
  5. 准备你喜欢的模具,活底的用锡纸包一下。烤箱175度预热

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤5
  6. 装入模具,震去空隙,表面装饰剩余的坚果

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤6
  7. 入烤箱上下火175度25分钟,转180度5分钟

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤7
  8. 出炉

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤8
  9. 很好的下午茶。吃完之后至少两小时之后再吃鸡蛋红薯和牛奶啊…

    坚果柿子蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-03 17:40:31
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