【红姨潮汕美食】包菜饺

Name: 【红姨潮汕美食】包菜饺
Ingredients: 1个约一斤半包菜; 半斤韭菜; 八两猪肉末（半肥瘦）; 15朵香菇; 小半勺食用苏打粉; 5克盐; 一斤半饺子皮; 适量油; 一把虾皮; 一点点胡椒粉

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红姨的老本行，菜饺！
据说高峰时期做过十种不同菜馅，这次先上包菜

用料

也可以纯包菜，
加入小苏打是菜饺好吃的关键
猪肉要选半肥瘦的梅肉打碎
油换成猪油会更香
如果要用来做煎饺，就蒸个八成熟

随便看看

该菜谱发布于 2020-11-03 18:30:11

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