东北大烙饼

2 人做过这道菜
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主料:小麦面粉(500g)、韭菜(500g)
辅料:太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)
1. 先把面粉活好后,醒上30分钟。
2. 把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下。
3. 把面团揉成长条。
4. 把面团 揪成一块一块的。
5. 把做好的面团擀成圆的。
6. 把馅放在擀好的圆面里包好。
7. 把锅放油热后,做好的馅放进锅里。
8. 7分钟后把饼翻面。烙到金黄色就好了。
9. 好了装盘。

用料  

生抽 1勺
8克
太太乐鸡精 1勺
太太乐调味鲜 1勺
太太乐芝麻油 1勺适量
面粉 100克
韭菜 50克

东北大烙饼的做法  

  1. 把所有菜肉准备好,放入调料

    东北大烙饼的做法 步骤1
  2. 搅拌成这个样子

    东北大烙饼的做法 步骤2
  3. 擀好面饼

    东北大烙饼的做法 步骤3
  4. 出锅,烙饼是多放些油

    东北大烙饼的做法 步骤4
  5. 美味东北大烙饼

    东北大烙饼的做法 步骤5

小贴士

根据个人口味更改 切记和馅顺一个方向

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-03 19:20:21
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