家常版奶黄馅(无黄油)

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 50克
花生油 10克
白糖 15克
奶粉 10克
淀粉 15克

家常版奶黄馅(无黄油)的做法  

  1. 所有材料混合在一起

    家常版奶黄馅(无黄油)的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,有打蛋器就用打蛋器会更快一点,低速就可以

    家常版奶黄馅(无黄油)的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,隔水加热,水开就用小火,用搅拌棒或者勺子不停的搅拌

    家常版奶黄馅(无黄油)的做法 步骤3
  4. 大概15分钟,馅料成一团,出锅

    家常版奶黄馅(无黄油)的做法 步骤4
  5. 用来做包子馅或者月饼馅都可以,软糯香甜

    家常版奶黄馅(无黄油)的做法 步骤5

小贴士

1:一定要不停的搅拌
2:这个配方是一个鸡蛋基础量的,我包南瓜包包了5个,可以酌量添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-03 19:29:13
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