蒜香排骨（烤箱版）
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人做过这道菜
阿布和灵儿
浓浓的蒜香，劲道的排骨，一整条烤制的排骨啃下去实在是太满足啦……
用料
蒜香排骨（烤箱版）的做法
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大蒜切碎后与生抽、老抽、盐、耗油、料酒、味精等搅拌均匀调成调汁，生抽可以适量多一些，大蒜留三分之一稍后用
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用调好的料汁腌制排骨至少2个小时以上，当然了腌制的时间能够达到8小时左右更入味，我一般是早上腌制好等到晚饭时间才开始烤，冷藏腌制好的排骨放在铺好锡箔纸的烤盘上
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用剩余三分之一的大蒜倒入食用油搅拌均匀
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搅拌均匀的蒜泥和油铺在腌制好的排骨上面
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盖上锡箔纸放入烤箱中层，230度25分钟
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开始烤上了，满屋飘香啊……
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用生抽、老抽、耗油调成料汁，烤制25分钟之后的排骨从烤箱拿出再次刷上料汁上色
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继续刷，全部都要刷上，一会儿烤出来的颜色才好看
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揭开锡箔纸再次进入烤箱，230度15分钟，烤干水分，上好色
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撒上小米辣和葱花
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摆盘，开吃，一整条的排骨啃起来那是相当过瘾啊……
