准备500克面粉,3克酵母,温水适量,揉成面团,在温暖的暗处发酵。发酵成两倍的面团大小即可。
准备菜馅儿,青菜,胡萝卜,黑木耳,鸡蛋各适量。
开始做馒头
等面粉醒一醒,差不多有点发出来的时候,再开始蒸馒头!
上蒸锅,水开后二十分钟,香噴噴的馒头就做好了!
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