小孩子最爱吃的土豆炖牛肉，超级简单易操作，软糯可口
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人做过这道菜
哆唻a梦的私家小厨
在家就可以做的土豆炖牛肉，配料里可以放点辣椒哦，孩子不吃辣就没放
用料
小孩子最爱吃的土豆炖牛肉，超级简单易操作，软糯可口的做法
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牛肉冷水下锅加一勺料酒，三片姜，锅开后两分钟捞出，随时捞出浮沫
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加油，葱，八角，桂皮，香叶，花椒下锅炒出香味
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有喜欢淘宝捡漏的朋友吗，本人建了一个免单群，每天都有免单漏洞，有兴趣的亲们加我
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下牛肉翻炒均匀后下西红柿翻炒，不要太久，肉容易老
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加三勺味极鲜，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白酒，六个冰糖，一勺豆腐乳，翻炒均匀
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加半锅热水！热水！热水！没过牛肉，加点山楂，肉质软烂
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大火炖5分钟，中火炖25分钟，加三勺盐，加土豆，再炖15分钟，加点香油，出锅！
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小贴士
水不够可以继续加热水！
口味轻的可以少放点盐！
加我！
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