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豆瓣酱蒸肉
豆瓣酱蒸肉
3
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安塔托西娅
温州地道一点的饭摊都会有的一道
家常菜
，小时候经常有吃到，现在很多店都没有看到有，就根据自己记忆中的味道尝试做一下，嗯。就是这味儿。
用料
豆瓣酱
两勺
料酒
一勺
葱，蒜
少许
糖
少许
五花肉
个人觉得带点肥肉好吃
豆瓣酱蒸肉的做法
肉切薄片，
家里常备黄豆酱
倒上酱
加少许糖
倒入料酒
放入大蒜末，用筷子把料搅拌下，水上气，上锅蒸15分钟。其实用电饭锅做饭时一起蒸更方便。
出锅，太香了，连味精都没放。
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该菜谱发布于 2020-11-04 00:27:29
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