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最简单的羊肉锅

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乐善好思的厨房  乐善好思
很简单，但是很实在的味道

用料  

羊排 4斤
南姜 一大块
橙子皮 1个
酱油 若干勺
盐

最简单的羊肉锅的做法  

  1. 羊排市场一斤52，贵死了
    买回家，用清水洗过两次
    冷水下锅煮羊排，沸水关炉子

  2. 倒掉锅里的水，清洗所有的泡沫，把羊排晾干

  3. 南姜切小块，锅热油，放南姜炒一炒

  4. 羊排沥干水，放锅里炒，边炒边加点酱油，炒干为主

  5. 关炉子，把羊肉和南姜块一起倒进高压锅，我的高压锅很好，大火烧开，放小火，5分钟后就能关火

  6. 试试汤的味道，不行就加盐

上传你做的最简单的羊肉锅

 
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该菜谱发布于 2020-11-04 00:49:59
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