超下饭家常菜～外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐❗️
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人做过这道菜
老板娘小食记
昨天晚上做了一道外酥里嫩的脆皮豆腐，超简单快手，零失败！孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试～
用料
超下饭家常菜～外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐❗️的做法
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先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
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豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，放入锅里煎至两面金黄
入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦！
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简单又好吃的家常脆皮豆腐就做好啦！赶紧行动起来吧！
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小贴士
用内脂豆腐更好吃 很软很软 但是在裹淀粉的时候得很小心 裹好下锅就能定型不会碎
