🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️

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🌟每个好吃的的素菜都有它独特的理由,这道干煸四季豆好吃的关键,就是把四季豆炸透,炸成虎皮状,这样才能更好的入味。

用料  

四季豆 500克
干辣椒 2个
大蒜 4瓣
生抽 1勺
熟白芝麻 1勺

🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法  

  1. 1.把四季豆两边的老丝去掉,掰成段,干红辣椒切成段,大蒜切成末。

    🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法 步骤1
  2. 锅中多放油,放入四季豆,中小火炸成两面虎皮状捞出

    🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法 步骤2
  3. 锅中留少许底油,放入蒜末干辣椒段,炒出香味。

    🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法 步骤3
  4. 倒入四季豆翻炒。

    🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法 步骤4
  5. 放入一勺生抽,一勺熟白芝麻,翻拌均匀即可出锅。

    🔥超下饭的干煸四季豆,比肉还好吃‼️的做法 步骤5

小贴士

四季豆炸的时候要炸透,如果觉得油也可以少放油煎,就是麻烦些,需要一个个翻面。
 

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该菜谱发布于 2020-11-04 12:41:23
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