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快手菜
咖喱鱿鱼+鱼蛋
咖喱鱿鱼+鱼蛋
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真真假假7227
港版煮法
用料
鱿鱼
300克
四海炸鱼蛋
1包
咖喱醤
40
沙茶醬
40
蚝油
30
盐
2克
油
10克
蒜头(剁碎)
3瓣
糖
10克
鸡粉
3克
水
80克
咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法
鱿鱼切成条状
鱿鱼和鱼蛋焯水3分钟捞起
①锅内加入油和蒜蓉慢火炒香,将咖喱醬、沙茶醤、蚝油、盐、鸡粉、糖、水倒进锅内烧开后把鱿鱼和鱼蛋加入锅内,中火炒2分钟就可上碟。
小贴士
蚝油、咖喱酱、沙茶酱我用的都是李锦记
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该菜谱发布于 2020-11-04 13:40:31
44 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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