香辣墨鱼仔|火锅底料与海鲜的完美结合
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人做过这道菜
锅小川
作为一个地道的四川人😟，不吃点辣的味道，就感觉对不起自己❗❗毕竟不想出门吃火锅的时候还可以在家DIY做菜❗今天还是老规矩，做道菜吧🤔emmmmm，那就做香辣墨鱼仔吧😍
用料
香辣墨鱼仔|火锅底料与海鲜的完美结合的做法
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墨鱼仔冷水下锅，看到打卷后捞出
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锅中倒油烧热，加入葱姜蒜花椒爆香
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再放入适量火锅底料（四分之一差不多）翻炒至全部融化
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倒入准备好的墨鱼仔、洋葱、青椒、红椒、翻炒均匀
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最后加入适量的盐，加一小勺酱油、一大勺料酒，倒入半碗清水大火后，转小火收汁。
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装盘准备
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开吃
小贴士
注意不要烧糊了
