儿童版秋梨膏

一：准备15斤雪梨，大概20个左右
二：准备两个罗汉果，我在药店里买的

三：准备8g川贝母粉，贝母比川贝好，价格也要贵一些，差不多15元一克

四：准备15颗红枣，去核
五：生姜2g左右

六：雪梨洗净去皮沥水

七：把雪梨切块，用榨汁机打成泥（不加水）

八：全部榨好之后上锅煮

九：煮的时候加入掰碎的罗汉果和红枣、生姜丝

十：大火煮沸后开中火再熬四十分钟，熬到这个颜色关火放凉。

十一：等不烫手之后，把梨子泥倒进过滤袋中过滤

十二：这个是拼夕夕上买的家用百目滤网

十三：滤出来的汤汁开大火熬一小时

十四：从两锅熬成一锅

十五：一小时后继续中火熬制，火大收汁收的快，但是要不停搅拌，防止粘锅和溢出来。

十六：大概两个小时左右，熬成这个颜色，比较粘稠了，勺子舀起来的时候上面会挂壁。

十七：趁热倒进无水无油的玻璃杯

十八：在外面放凉再加盖

十九：15斤梨做一斤秋梨膏，浓缩就是精华呀。冷藏应该能放3~6个月。