简单家庭版叉烧

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用料  

前腿肉或者梅头肉,7斤 葱,1块钱 姜,一些 料酒,一些 酱油,一点 耗油一点 白糖,2斤(一斤五花肉3两白糖) 叉烧酱,3调羹 沙姜粉5块钱 食用色素,2块钱(可用可不用)(拿水调开先) 盐,3调羹 腐乳,2小块

简单家庭版叉烧的做法  

  1. 五花肉,洗干净切片

  2. 拿盆,除了肉,色素,不用放,其他都放进盆里搅拌均匀

  3. 调好料后,另外拿碗,加色素,加一点水,让色素融化,在把切好的肉放进去搅拌均匀,静置一个半小时,让肉入味

  4. 开火,煮,放肉,加热水,一起小火煮,闷到水差不多干,就可以,久不久要翻一下,怕焦了,

小贴士

下次在拍图上来
 
该菜谱发布于 2020-11-04 15:34:08
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