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黑芝麻小饼

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芃崽崽的厨房  芃崽崽
中式香酥小饼干~

用料  

鸡蛋 1个
玉米油 70克
细砂糖 40克
低筋面粉 200克
熟黑芝麻 20克
无铝泡打粉 3克
小苏打 1克
全蛋液少许

黑芝麻小饼的做法  

  1. 准备原料

    黑芝麻小饼的做法 步骤1

  2. 将鸡蛋，玉米油，砂糖倒入盆中

    黑芝麻小饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    黑芝麻小饼的做法 步骤3

  4. 加入低筋面粉，黑芝麻，无铝泡打粉，小苏打

    黑芝麻小饼的做法 步骤4

  5. 搅拌至无干粉，揉成面团

    黑芝麻小饼的做法 步骤5

  6. 平均分成30份

    黑芝麻小饼的做法 步骤6

  7. 用手指按出小坑

    黑芝麻小饼的做法 步骤7

  8. 刷少许蛋液，全蛋液蛋黄液都可以，蛋黄液上色好看一些

    黑芝麻小饼的做法 步骤8

  9. 烤箱170度预热，中层烤制30分钟

    黑芝麻小饼的做法 步骤9

  10. 完成~

    黑芝麻小饼的做法 步骤10

小贴士

1、面粉不要过度揉
2、小坑可以稍微压深一些

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该菜谱发布于 2020-11-04 17:11:38
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