杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】

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【11月北鼎蒸炖锅参考食谱】

*本食谱出自@CynthiaShan198

用料  

杂蔬糯米腊肠饭
水果彩椒 2个
抱子甘蓝 6个
玉米 半根
川式腊肠 一根
糯米 100克
1片
适量
生抽 2勺
清水 适量
冰糖绿豆汤
绿豆 60克
冰糖 适量
清水 800克

杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 绿豆洗干净(不提前泡水也可以),放入两个炖盅里,加入冰糖和清水,盖上盖子,水的位置在盖子下方一厘米左右即可。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤1
  2. 蒸炖锅内加水,至放盅前水位线,然后放入炖盅,盖上盖子。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤2
  3. 先开启炖模式1小时。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤3
  4. 接下来准备糯米腊肠饭的食材,彩椒,抱子甘蓝,玉米切块,姜片切碎,腊肠切片备用。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤4
  5. 糯米提前清水浸泡。

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  6. 泡好的糯米沥干水分,和蔬菜腊肠混合,加入生抽,盐,搅拌均匀,倒入陶瓷盘上。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤6
  7. 待绿豆汤炖模式快结束的时候,将腊肠糯米饭放入第二层蒸屉,盖上盖子,调整到蒸模式35分钟。

    杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤7
  8. 蒸模式结束后即可关闭电源。

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  9. 准备开吃啦~

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该菜谱发布于 2020-11-04 18:37:37
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