🔥这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃❗️

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这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃,做法特别简单

用料  

猪肉 200克
鸡蛋 5个
淀粉 1勺
半勺
鸡精 少许
胡椒粉 半勺
料酒 1勺
2根
1片
红烧料 1包
干辣椒 10个

🔥这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃❗️的做法  

  1. 肉沫中放适量的葱姜水,适量盐和鸡精,半勺胡椒粉,一勺料酒

    🔥这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃❗️的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋

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  3. 朝同一个方向搅匀

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  4. 再放一勺淀粉

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  5. 搅匀至上浆

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  6. 把肉馅按成饼状,放入一个鸡蛋

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  7. 双手团成丸子

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  8. 油温六成热下锅炸

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  9. 炸至定型微黄捞出

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  10. 砂锅中放适量干辣椒

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  11. 一包红烧料

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  12. 加入莫过食材的清水

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  13. 盖盖中小火焖20分钟

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  14. 撒点葱花出锅,肉质鲜嫩好吃,一点都不油腻

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🔥这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-11-04 19:54:33
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🔥这样做的红烧狮子头,好吃不油腻,老人小孩都爱吃❗️的答疑

  • 晨宝mom  2020-11-11  
    2
    红烧料是什么?
    作者回复 2020-11-13  
    如果没有红烧料,可以用生抽,老抽,蚝油,少许盐和鸡精代替

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