洗净的110g菠菜(取叶子部份)加100g水,30秒/速度10打成菠菜浆。(可以在主锅加盖一张保鲜膜)
放入250g高粉,10g奶粉,40g低粉,40g糖,酵母4克,设3分钟揉面。
加入1/2茶匙盐,30g椰子油,(也可以用黄油)再设4分钟揉面。
取出整理成团。
均匀的分为12个小面团。
烤箱放碗热水,发酵至2倍大。
烤箱预热到200度,放入中层,上下火200度18分钟。为保持菠菜翠绿的色泽,烤2分钟左右即盖上锡纸。
软软哒
高光颜色更漂亮!
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