生酮饮食雪菜香干豆皮卷兰溪街边小吃

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改良自兰溪豆皮卷,没有碳水,很适合生酮,很适合豆制品爱好者

用料  

祖名豆皮 1包
祖名香干 1包
雪菜 150g
肉糜 300g
香菇 5朵
蒜末 适量
自制辣椒酱 1勺
虾皮 2把

生酮饮食雪菜香干豆皮卷兰溪街边小吃的做法  

  1. 香干香菇剁碎

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  2. 蒜、辣椒、肉糜翻炒至半熟,中途加两勺料酒,一勺生抽

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  3. 加香干和香菇翻炒,这时候香菇会出水,没啥问题。整锅炒熟

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  4. 加雪菜和两把虾皮,不用放盐!可以加点五香粉。

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  5. 祖名豆皮一张分8小张,泡水软化。

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  6. 舀一勺包起来!!

    生酮饮食雪菜香干豆皮卷兰溪街边小吃的做法 步骤6
  7. 附上包法🙃

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  8. 下锅煎至金黄色

    生酮饮食雪菜香干豆皮卷兰溪街边小吃的做法 步骤8
  9. 出锅,隔壁邻居小哥吃完了一盘。👀

    生酮饮食雪菜香干豆皮卷兰溪街边小吃的做法 步骤9

小贴士

做法超简单,按照步骤就不会出错。一次可以多做一点,放保鲜盒冷冻,吃的时候拿出来直接煎就好。不想吃油的可以蒸一下或者微波炉加热,豆皮是软软的~
 

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该菜谱发布于 2020-11-04 21:28:50
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