煎蛋萝卜丝汤

6.4 综合评分
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一个萝卜
两个煎蛋
碰撞出的鲜美
汤汁奶白浓郁
萝卜鲜香软嫩

萝卜最适合秋冬季节吃
理肺顺气预防感冒咳嗽

用料  

白萝卜 1根
鸡蛋 2个
1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
葱花 枸杞 适量

煎蛋萝卜丝汤的做法  

  1. 白萝卜切丝,备用。

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放少许油,煎两个鸡蛋,两面煎至焦黄色盛出。

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,放入萝卜丝,炒至萝卜丝变色变软。

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 把煎蛋摆在萝卜丝上,加入开水,盖锅盖,转中小火焖煮约8分钟。

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤4
  5. 出锅前加盐调味,撒葱花、枸杞。鲜美的萝卜丝汤美味即成。

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-04 22:10:05
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