葱姜蒜切好,配生抽,料酒,胡椒粉腌牛肉,大概腌15min
热油,把腌好的牛肉放到锅里翻炒,两面变色后再炒一两分钟,倒入腌料,加入适当水,焖煮
加料第一次煮沸后加入胡萝卜等配菜
等大约30min,锅底汤汁不多了的时候放糖
整个烹饪时长60min左右
上传你做的『英国留学』牛肉乱炖