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不用皮冻的小笼包

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婷2016的厨房  婷2016

用料  

料酒 1勺
高筋面粉300克
猪绞肉200 克
糖5 克
温水 适量
酵母3 克

不用皮冻的小笼包的做法  

  1. 面粉加温水，酵母，5克白糖，一起搅拌，水的量看面粉的吸水程度慢慢加

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤1

  2. 姜加上泡出味道，等一下渣不要的，只要水

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤2

  3. 面粉揉好，让它先烊发15分钟，这时候可以准备猪肉

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤3

  4. 猪肉剁好，加上葱花，生抽，盐，白糖，料酒，生粉调味

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤4

  5. 东西准备好，就可以包包子了

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤5

  6. 讲面粉分成大小一样的等分

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤6

  7. 包子包好可以上锅蒸了，发火烧开转中火15分钟

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤7

  8. 包子蒸好了，看起来不错

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤8

  9. 虽然不好看，但是味道不错

    不用皮冻的小笼包的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-11-05 09:36:06
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