用剪刀在粟子头部剪个十字,剪稍微深点,这样粟子吃的时候,粟子衣就会跟着粟子壳一起剥离
放入锅里干炒,粟子外壳带有干炒岀来的黑点和剪刀剪岀来的口也张开了,就用碟子装起来
为了方便,我总是在煮饭的时候放入电饭煲里,饭熟了,粟子也熟了。(也可以放入锅里开水蒸20分钟)
这样做岀来的粟子又香甜,又软糯!
上传你做的不用烤箱,只需加一个步骤就能做岀香、甜、软糯的粟子