热锅放油,油热加入油豆腐烧一会,放白菜一起炒。根据喜好放水焖,喜欢脆的口感就不焖。
放蒜末继续炒,不喜欢蒜也可以不放。大概8分熟,放盐、收汁。收汁(放小碗生粉酱油水)淋上一起。
喜欢吃肉的可以用五花肉一起去焖,也很好吃。收汁很重要,有意想不到的好吃。
上传你做的好吃的素菜-白菜炒油豆腐