好吃的素菜-白菜炒油豆腐

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从没想过有一天会这样喜欢吃油豆腐。

用料  

油豆腐 8、9个
生抽 1勺
少许克
白菜 十几片
淀粉 2勺
适量克
2瓣

好吃的素菜-白菜炒油豆腐的做法  

  1. 热锅放油,油热加入油豆腐烧一会,放白菜一起炒。根据喜好放水焖,喜欢脆的口感就不焖。

  2. 放蒜末继续炒,不喜欢蒜也可以不放。大概8分熟,放盐、收汁。收汁(放小碗生粉酱油水)淋上一起。

  3. 喜欢吃肉的可以用五花肉一起去焖,也很好吃。收汁很重要,有意想不到的好吃。

小贴士

白菜和蒜末很搭,加上收汁,味道非常鲜美。而且很容易操作。
 

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该菜谱发布于 2020-11-05 15:03:17
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好吃的素菜-白菜炒油豆腐的答疑

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