1️⃣鸡翅洗干净对半切开,加入蒜末,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽
2️⃣接下来,我们需要往里添加1勺蚝油,1勺蜂蜜,再来少许盐,黑胡椒碎,淀粉,搅拌之后腌制30分钟
3️⃣锅中油热后放入鸡翅,小火煎至表面金黄,倒入腌鸡翅剩余的料汁,接着倒入1碗水,用小火慢炖10分钟
4️⃣炖到熟透入味,转大火收汁,撒上少许白芝麻就可以吃香味四溢的鸡翅啦
关于鸡肉的做法在这套《鸡肉料理食谱》中还有很多哦~
包含了鸡肉不同部位的不同做法,还有好看的样式摆盘哟
部分食谱截图
部分食谱截图
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备注:下厨房