所有食材准备好
核桃我用的是脱皮核桃,大家可以自己包核桃然后放入烤箱中上下火150度烤10分钟,然后脱皮。注意不要烤糊了。
枣泥➕麦芽糖小火烧开后,加入水淀粉继续搅拌。这里枣泥可以用新鲜的红枣,也可以直接买枣泥,炒枣泥的过程真的一言难尽,😂
发现粘稠后,大概这种程度。
加入黄油接着炒。中小火炒至抱团。
然后加入核桃,搅拌均匀。
出锅放到硅油纸上整形成正方形,可以用模具,但是也一定要硅油纸。
晾凉后就可以切条了。
然后切块,放入封口袋中,封口,炒鸡简单好吃,老少皆宜的枣泥核桃糕就做好啦!
以上留言由作者回复后显示