吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面

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面条是我们家最钟爱的主食,老公早餐每天吃,儿子回家也点面条吃,今年跟老妈住一起,她说每天吃也吃不厌😋😋,今天中午给老妈做鸡蛋牛肉面😋😋

用料  

碱面 100克
鸡蛋 1个
番茄 半个
葫芦 10片
菜心 4棵
手指胡萝卜 5根
牛排 3片
适量
椰子油 1勺
秘制鸡汤 1勺

吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法  

  1. 1、煮一锅清水
    2、椰子油、葫芦加入铁锅翻炒到半熟,加入菜心翻炒后加入开水、盐番茄,盖上锅盖

    吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法 步骤1
  2. 清水煮开后下入面条,同时把一个鸡蛋放入煎锅开始煎蛋

    吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法 步骤2
  3. 料锅里加入秘制鸡汤和牛排,搅拌均匀后关火

    吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法 步骤3
  4. 煮好的面捞出装碗,加蛋放进去,再把料锅里的汤料全部倒入

    吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法 步骤4
  5. 吃不厌的面条

    吃不厌的秘制鸡汤鸡蛋牛肉面的做法 步骤5

小贴士

1、面条和面汤一定要分开煮
2、要人等面不要面等人,碱面很容易胀,一定要做好就吃
3、别贪快一次做两三碗,一定要一碗一碗烧
 

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该菜谱发布于 2020-11-05 15:49:31
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