鸡腿洗净，斩块（鸡腿你也可以去骨再切块，我懒得弄，就酱紫吧）
调料准备
鸡腿加沙茶酱、生抽、蚝油、糖、淀粉腌制
锅中放油，腌制好的鸡块放入锅中煎
砂锅放油，加入洋葱、葱、姜片煸炒（也可以在炒锅中煸香再放到砂锅中）
煎过的鸡块放入砂锅中
淋上一圈的米酒，盖上锅盖，小火焖5分钟
喜欢吃辣的可以加点辣椒
上传你做的沙茶酱焖鸡
玲家小厨房
