红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅
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Maxims马克西姆家居
超级美味又有营养的一道菜，大家赶快做起来吧～
用料
红烧鲍鱼杏鲍菇|马克西姆不粘锅的做法
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备好所需食材；鲍鱼用勺子把儿从鲍鱼的嘴部一端，贴着壳与肉之间的缝隙插入，切断连接就完整的取下鲍鱼肉，撕掉内脏和嘴部，清洗干净，切成花刀（不要切断）；杏鲍菇洗净，切成一厘米左右厚度的片状，切成花刀（不要切断）；
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马克西姆不粘锅中放入适量食用油，放入杏鲍菇，用中小火煎制两面金黄色，然后放进鲍鱼一起煎制；
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将1勺生抽、1勺老抽、半勺糖、适量辣椒酱和水淀粉混合均匀，放半碗水搅拌均匀后倒入锅内；
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盖上锅盖，闷煮两分钟，撒上葱花就可以开吃啦！
