香菇肉酱
0
人做过这道菜
肉食爱好
超级简单粗暴，快点做给女朋友吃吧，没有的话，男朋友也可以的😂
用料
| 主角香菇丁 | 300克 |
| 配角五花肉末 | 250克 |
| 郫县豆瓣酱 | 一汤勺 |
| 黄豆酱 | 一汤勺 |
| 白糖或者冰糖 | 自行安排量 |
| 酱油 | 一汤勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 芝麻油 | 一小汤勺 |
| 姜末 | 随意 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白芝麻 | 看个人 |
香菇肉酱的做法
-
一家人整整齐齐等下下锅
-
锅里放油，多倒点，放入洋葱炸到这样捞出来切末末，等会要用，可别扔了
-
倒入肉末，炸到微黄，肉眼看得出，拍不出那个感觉哈，有条件的大哥可多放点肉，真的香
-
然后挖出一汤勺豆瓣酱往里倒，这个时候要把火关小，熬出红油
-
熬到这个状态就可以开大点的火，然后把黄豆酱，酱油，白糖，胡椒粉，蚝油，芝麻油都倒里搅拌
-
在把香菇丁往里放，炸到没水分，你看它缩小了，就是水份炸干了哈
-
在把刚刚的洋葱末末和姜末蒜末倒里面，一直搅拌
-
蒜末变金黄色，撒上白芝麻，这个酱可就完成✅啦，很简单吧，就是费时，快煮一锅米饭拌起来吧
-
装密封罐放冰箱十天是没问题的
小贴士
注意事项⚠️锅选深点，别让油蹦到你绝色倾城的脸庞
