牛肉萝卜

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用料  

牛肉 2000克
萝卜 半根
5片
1根
八角 2个
生抽 2勺
料酒 2勺
适量
花椒 10粒
香叶 3片
老抽 1勺
半个
土豆 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 4个

牛肉萝卜的做法  

  1. 牛肉切块焯水,水里加点料酒,再放几个鸡蛋进去

    牛肉萝卜的做法 步骤1
  2. 捞出来洗干净放进压力锅,还有煮好的鸡蛋

    牛肉萝卜的做法 步骤2
  3. 准备好调料,花椒大料桂皮香叶白芷等(也可以用买现成的卤肉包)

    牛肉萝卜的做法 步骤3
  4. 还有一些冰糖,压多久就要看你的锅了,上面有牛羊肉按键

    牛肉萝卜的做法 步骤4
  5. 好了,这个水可以多加一点,好了就是牛肉汤了,用来做牛肉面那味道是相当的好了

    牛肉萝卜的做法 步骤5
  6. 到这一步就是正常做的。萝卜土豆胡萝卜等炒一会加入牛肉和汤,炖出来就是这样的了。

    牛肉萝卜的做法 步骤6
  7. 这里面的鸡蛋真的是非常好吃的。可以多放几个的,就在牛肉锅里泡着就行。

    牛肉萝卜的做法 步骤7

小贴士

用料多少没有特定,就根据自己平时的经验就可以了。
 
该菜谱发布于 2020-11-06 11:47:39
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