登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐

0 人做过这道菜
收藏
快乐无罪123的厨房  快乐无罪123

用料  

豆腐 1盒
牛肉 100克
豆瓣酱 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 小半勺
淀粉 1勺
花椒粉 适量
小葱 1根
姜 3～4片
蒜 一个
水淀粉 5克

麻婆豆腐的做法  

  1. 肉切成沫备用

    麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐切小块

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 肉加淀粉，生抽，老抽，腌制10分钟

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 水烧开，放豆腐焯5秒钟

    麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 备用

    麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 加豆瓣酱老抽，料酒，白糖，姜，蒜，水，盖上盖子，闷15分钟。

    麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 加入肉末，水淀粉，大火烧至汁粘稠。

    麻婆豆腐的做法 步骤7

  8. 好吃！

    麻婆豆腐的做法 步骤8

上传你做的麻婆豆腐

 

麻婆豆腐相关分类

家常菜 麻婆豆腐 四川麻婆豆腐 魔幻麻婆豆腐 家常麻婆豆腐 川味麻婆豆腐
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-06 11:59:28
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者快乐无罪123的其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

快乐无罪123      0 做过

麻婆豆腐的答疑

关于麻婆豆腐的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负