江浙浓郁的传统名菜—三鲜砂锅
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小辉哥的菜
三鲜砂锅是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。风味独特的菜肴，原汁原味，香醇味浓。
用料
江浙浓郁的传统名菜—三鲜砂锅的做法
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先把粉丝用温水泡发好，备用，把粉丝放入砂锅中打底备用。
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分别把鱼丸、肉丸、香菇、方腿对半改刀备用，
起油锅把葱姜爆香，加、入开水（或高汤）烧开后加入盐、鸡精、糖。在下入虾、鱼丸、肉丸、香菇、方腿、鹌鹑蛋、大白菜。烧开后煮3分钟入盆即可。
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原汁原味，香醇浓郁，地道的江浙味！
