粉蒸排骨➕土豆红薯打底
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人做过这道菜
蛋蛋饭饭饭
排骨是主角
红薯➕土豆是“配角”，它俩打底，香甜软糯
红薯➕土豆是“配角”，它俩打底，香甜软糯
用料
粉蒸排骨➕土豆红薯打底的做法
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冲洗干净，不用开水烫
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这里用生抽，料酒，酱油，豆瓣酱，鸡精，蚝油伴匀，腌30分钟
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准备土豆和红薯切块备用
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腌制好后加入米粉
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在裹均匀
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土豆和红薯也要用米粉裹均匀
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土豆放入底部，排骨放入上面，开始蒸
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我使用是电饭锅的蒸煮功能，大概30-40分钟
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开锅啦，加入葱花
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成品图，真的好香，蒸的过程中，屋子里都是香味
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土豆可以直接吃，也可以放入锅里加点汁伴一下，我这里为了更入味，回锅了一下
小贴士
这是非常简单且省事的一道菜，蒸一下，两道菜就出来了，而且少油，营养又富含丰富的纤维.
