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每日花胶系列｜花胶蛋羹

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一味223的厨房  一味223
遇到喜欢的人，他不一定喜欢你。

但是遇到喜欢吃，又能让自己变美身体变好的，只要你出钱出力它就是你餐桌上的。😋

用料  

花胶 20克
鸡蛋 1个
温水 1小碗

每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法  

  1. 花胶隔日泡发好

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤1

  2. 切粒

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤2

  3. 倒入鸡蛋液中

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤3

  4. 过滤掉蛋液中的气体泡

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤4

  5. 盖上保鲜膜，用小美上汽后蒸10分钟。（如果用普通锅，要小火哦，水开后蒸8分钟，再关火焖8分钟

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤5

  6. 加半勺生抽，半勺烧开的花生油，

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤6

  7. 好滑嫩哦

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤7

  8. 小小的花胶颗粒，咬起来QQ滑滑，一点儿也不腥腻哦。

    每日花胶系列｜花胶蛋羹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-06 19:43:28
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