切花刀，葱姜蒜，酱油，料酒，腌制
沾淀粉下热油锅，两面略煎
鱼拨到一边，葱姜蒜辣椒🌶️，十三香，花椒大料，炒香
加酱油，料酒，热水，盐糖醋，鸡精，大火烧开，小火炖
喜欢东北粉条的放一些，放粉条，水要多，早点放，实在炖不烂，就加点开水，千万别粘锅
可惜没有香菜点缀一下，味道还不错
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