吉利丁片用冷水泡软,挤干水份备用
除吉利丁外,其他食材放入奶锅或者养生壶中,炼奶稍微稠一些,稍微搅拌搅拌,然后煮开,一边煮一边稍稍搅拌,不要把茶包搅破。茶包漏了也没关系,过一两遍筛就行,即便有茶末留在里面也没关系的。
(不用茶包用红茶也可以,煮开焖一会儿将茶叶捞出即可)
煮至沸腾2分钟,关火盖盖子焖15分钟,捞出茶包,把吉利丁片放进去,搅匀。
容器或布丁碗提前擦干净,控干水,然后将奶茶液体倒入容器中,乐扣500ml的盒子刚好。
放冰箱冷藏4小时左右就可以了,如果有布丁杯会更好看些,不过好吃才是王道😋
今天买了布丁杯,100ml的布丁杯可以装5杯
再浇一点点太妃炼奶,撒几颗桃仁片,不要太好吃😋