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萝卜干焖黑耳鳗

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用料  

黑耳鳗 1条
萝卜干 半条
蒜头 半个
辣椒 适量
酱料
生抽 1勺
柠檬汁 半个
蚝油 1勺
鱼露 1勺

萝卜干焖黑耳鳗的做法  

  1. 鱼刷薄油薄盐进烤箱180度10分钟(或者直接不粘锅煎)

  2. 蒜头萝卜干辣椒炒香

  3. 加进鱼，加酱料拌匀，大概炒一分钟

  4. 加一碗水闷五分钟 注意看水，太干就再加一点

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该菜谱发布于 2020-11-06 21:52:51
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