拌饭神菜——炖豆腐

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冬天到了,吃点儿热豆腐。

用料  

豆腐 1块
豆瓣酱 2勺
1瓣
淀粉 1勺

拌饭神菜——炖豆腐的做法  

  1. 锅开小火,倒油,蒜末炒香。

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤1
  2. 下豆腐块儿,炒30秒

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤2
  3. 加水,加俩勺豆瓣酱。开中火煮15分钟。

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤3
  4. 可以加点午餐肉、辣椒圈。没有的话就不加。

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤4
  5. 熬到汤汁快没了的时候,倒入淀粉水(1勺淀粉放3勺水)搅拌一下,洒葱花。

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤5
  6. 盛出装盘。

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤6
  7. 拌大米饭吃,老香了😋

    拌饭神菜——炖豆腐的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-11-06 21:54:58
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